August 31, 2008

سالاد تن ماهی و سیب زمینی


شاید از شکل و شمایل عکس این سالاد زیاد خوشتان نیاید، اما به امتحانش می ارزد.

مواد لازم:
یک قوطی ماهی تن
سه تا سیب زمینی درشت
یک دسته گشنیز
سه چهارتا گوجه فرنگی درشت
نمک و فلفل هرچه قدر دوست داشتید
آب لیمو و روغن زیتون هرچه قدر که دوست داشتید

سیب زمینی ها را بپزید، پوستشان را بگیرید و خرد کنید. گوجه فرنگی ها و گشنیز را هم خرد کنید، همه این ها را بعلاوه تن ماهی توی یک کاسه بریزید و با نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیمو هم بزنید و نوش جان کنید.

5 comments:

  1. هیرسا4:10 PM

    بهار عزیز مدتی هست که به وبلاگت سر می زنم و آشپزی تو دوست دارم چون حس داره. بی تعارف می گم ها! به نظر من که این سالاد کاملا هم اشتها بر انگیزه. اون پستی هم که دوستت گذاشته در مورد سالاد بلغور خیلی به دردم خورد چون اینو خورده بودم ولی من هم فکر می کردم که رب هست. موفق باشی.

    ReplyDelete
  2. ممنونم هیرسای عزیز. خوش حالم که از اینجا خوشت می آید. سالاد بلغور به درد من هم خیلی خورده :)

    ReplyDelete
  3. Anonymous6:50 PM

    dorost kardam, chasbid, merci!
    Eli

    ReplyDelete
  4. سلام من می خوام امشب درست کنم، سرد صرق می شه دیگه درسته؟
    مرسی

    ReplyDelete
  5. بله عزیز سرد سرو می‌شه.

    ReplyDelete