April 20, 2010

مینسترینا با نودل


مینسترینا نام ایتالیایی دسته سوپ های رقیق است که معمولا با تورتلینی سرو میشود.

مواد لازم
نودل، پنیر پارمازان ، مزه سوپ

بسیار سریع و ساده! ۵۰۰ سی سی آب را در ظرفی بجوشانید وقتی آب جوش آمد مزه سوپ (من معمولا از طعم مرغ و سبزیجات استفاده میکنم) را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود سپس نودل را اضافه کنید، شعله را خاموش کنید و درب ظرف را بگذارید تا نودل نرم شود. در آخر پنیر را روی آن رنده کنید.
نوش جان