مواد لازم برای دو نفر
گوجه فرنگی ۲ عدد
قارچ ۳-۴ عدد
کلم چینی ۲-۳ برگ بزرگ
جعفری به میزان دلخواه
نودل
نمک، فلفل و سس سویا.
مثل سوپ نودل کمی آب در قابلمه ای بریزید و بگذارید تا بجوشد. وقتی آب جوشید نودل ها را اضافه کنید و ۳-۴ دقیقه ای بجوشانید تا نرم شوند. مراقب باشید که آب کف میکند و ممکن است سر ریز کند. بعد از این که نودل ها نرم شدند آن ها را آبکش کنید و با آب سرد بشویید و بگذارید آبشان گرفته شود.
کمی روغن در ماهی تابه بریزید و قارچ ها و گوجه فرنگی ها را که خرد کرده اید در ماهی تابه تفت دهید. سپس کلم های خرد شده را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. سبزیجات که خوب سرخ شد نمک و فلفل و جعفری خرد شده را هم به مواد اضافه کنید.
در آخر نودل ها را هم در ماهی تابه بریزید و با سبزیجات مخلوط کنید و پس از ۲-۳ دقیقه غذا آماده است. آنرا با سس سویا نوش جان فرمایید . 
2 نظر:
سلام بهار جان تبریک میگم به خاطر تغییر قالب وبلاگت خیلی خوب کاری کردی از بس ساده و بی غش بودی حالا طرحدار شدی البته من عاشق سادگیت بودم و هستم ولی امروز وقتی امدم سراغ وبلاگت تا ببینم چه خبر از سولین کیف کردم از این همه رنگ من میگم آدما همنطوریکه گفتی نه تنها یک باغند بلکه باغ رنگی هم هستند این باغ رو باید صفا داد تا گلها و میوه های و عطر خوبی بده
میبوسمت تابستان خوبی داشته باشی
ماری
ممنونم ماری عزیز
ارسال يک نظر