May 30, 2015

کتلت با لوبیا سپید (به جای سیب زمینی)

دستورش رو تو ایران از دوست مامانم یاد گرفتم و از طعمش خیلی خوشم اومد. اون خیارشورهای توی کاسه رو هم از بقالی سرکوچه مامانم اینا خریدم به دندون گرفتم تا اینجا فقط برای خاطر طعم دوران جوانی!


به غیر از گوشت و پیاز، یک حبه سیر و یک دسته جعفری و...

لوبیا سپید چرخ شده و تخم مرغ
توی روغن زیتون و داخل فر سرخ شده